광주시 동구 지산2동, 복지·건강 삼박자 프로젝트 요리 교실 운영
혈당조절에 효과적인 연잎밥 만들기 ‘호응’
정승현 기자입력 : 2023. 09. 20(수) 15:22
광주시 동구 지산2동, 복지·건강 삼박자 프로젝트 요리 교실 운영
[전남도민신문 = 정승현 기자] 광주시 동구(청장 임택) 지산2동 지역사회보장협의체(위원장 강종옥)는 주민 30여 명을 대상으로 연잎밥과 나물을 만드는 ‘더 건강한 밥상 교실’을 운영했다고 밝혔다.
이번 수업은 광주광역시 마을복지공동체 공모사업 일환으로 마련됐으며, 지난해 ‘뚝딱! 뚝딱! 다복마을 대소동’에서 제작한 나무 젓가락·접시·쟁반 등을 활용해 사업의 연속성을 높였다.
밥상 교실에 참여한 한 어르신은 “만성질환을 앓고 있어 혈당조절에 효과적인 연잎밥이 당뇨에 큰 도움이 될 것 같다”면서 “우리 동 복지·건강 삼박자 프로젝트 덕분에 몸도 마음도 한결 더 좋아지고 있다”고 말했다.
한편, 강종옥 위원장은 “복지·건강 삼박자 프로젝트가 어르신들의 몸과 마음에 활력과 건강을 드릴 수 있기를 바란다”면서 “주민들의 건강한 일상을 위해 지산2동만의 특화된 사업을 지속적으로 추진해 나가겠다”고 말했다.
이번 수업은 광주광역시 마을복지공동체 공모사업 일환으로 마련됐으며, 지난해 ‘뚝딱! 뚝딱! 다복마을 대소동’에서 제작한 나무 젓가락·접시·쟁반 등을 활용해 사업의 연속성을 높였다.
밥상 교실에 참여한 한 어르신은 “만성질환을 앓고 있어 혈당조절에 효과적인 연잎밥이 당뇨에 큰 도움이 될 것 같다”면서 “우리 동 복지·건강 삼박자 프로젝트 덕분에 몸도 마음도 한결 더 좋아지고 있다”고 말했다.
한편, 강종옥 위원장은 “복지·건강 삼박자 프로젝트가 어르신들의 몸과 마음에 활력과 건강을 드릴 수 있기를 바란다”면서 “주민들의 건강한 일상을 위해 지산2동만의 특화된 사업을 지속적으로 추진해 나가겠다”고 말했다.
