¡®Áö¿ª ¸Ô°Å¸® °èȹ(Food Plan)¡¯Àº ·ÎÄÃǪµå(Local Food)¸¦ È°¿ëÇØ »ý»ê-°¡°ø-À¯Åë-¼Òºñ-º¹Áö-ȯ°æÀ¸·Î À̾îÁö´Â °úÁ¤¿¡¼ Áö¿ª ³» ¸Ô°Å¸® ¼±¼øȯ ü°è¸¦ ±¸ÃàÇÏ¿© »çȸ, °æÁ¦, ȯ°æÀû Áö¼Ó°¡´É¼ºÀ» ³ôÀÌ´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÑ´Ù.
½Ã´Â ¿ÃÇØ ¡ã»ý»ê ½Ã½ºÅÛ ±¸Ãà ¡ã¼Òºñó È®´ë ¡ã°Ç° ¸Ô°Å¸® º¸Àå ¡ã¹Î°ü ÇùÄ¡ 4°³ ºÐ¾ß, 60¿© °³ »ç¾÷À» °úÁ¦·Î Áö¿ª ¸Ô°Å¸® °èȹÀ» ¼ö¸³Çß´Ù. ÀÌ¿¡ ´õÇÏ¿©, ¸Ô°Å¸® °ü·Ã À§¿øȸ ¹× ºÎ¼ ÇùÀÇü¸¦ ±¸¼ºÇÏ°í °èȹÀ» ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ½ÇÇàÇϱâ À§ÇÑ ¸Ô°Å¸® °Å¹ö³Í½º È°¼ºÈ¿¡ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù.
³ë°ü±Ô ¼øõ½ÃÀåÀº¡°µµ½Ã¿Í ³óÃÌÀÌ »ó»ýÇÏ´Â Áö¿ª ¸Ô°Å¸® ¼±¼øȯ ü°è ±¸ÃàÀ» ¸ñÇ¥·Î Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ¸Ô°Å¸® Á¤Ã¥À» ½ÇÇàÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, ¼øõ½Ã´Â °ø°¨´ë¸¦ Çü¼ºÇϱâ À§ÇØ Áö¿ª ¸Ô°Å¸® °èȹ ÀÌÇØ ±³À°, Çб³±Þ½Ä °ü°èÀÚ ¼±ÁøÁö ÇöÀå ±³À° µîÀ» ½Ç½ÃÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.