¸ñÆ÷½Ã, ¸ñÆ÷¾î¹¬ ºê·£µå °³¹ß¿ë¿ª Âø¼öº¸°íȸ °³ÃÖ
¸ñÆ÷ÀÇ °¨¼ºÀ» ´ãÀº ¾î¹¬ ·ÎÄà ºê·£µå °³¹ß ÃßÁø
Á¤½ÂÇö ±âÀÚÀÔ·Â : 2024. 12. 13(±Ý) 13:30
°¡°¡
¸ñÆ÷½Ã, ¸ñÆ÷¾î¹¬ ºê·£µå °³¹ß¿ë¿ª Âø¼öº¸°íȸ °³ÃÖ
[Àü³²µµ¹Î½Å¹® = Á¤½ÂÇö ±âÀÚ] ¸ñÆ÷½Ã°¡ ¡°¸ñÆ÷¾î¹¬ ¼¼°èÈ­ ±â¹Ý±¸Ãà ¹× À°¼º Àü·«»ç¾÷¡±ÀÇ µµ¾àÀ» À§ÇÑ ºê·£µå °³¹ßÀ» À§ÇØ ¸ñÆ÷¾î¹¬ ºê·£µå °³¹ß ¿ë¿ª Âø¼öº¸°íȸ¸¦ Áö³­ 11ÀÏ °³ÃÖÇß´Ù.

À̹ø Âø¼öº¸°íȸ¿¡¼­´Â ¡ã¸ñÆ÷ ¾î¹¬ÀÇ Â÷º°È­µÈ ºê·£µå Àü·« ¼ö¸³ ¡ã¸¶ÄÉÆÃ ¹× ½ÃÀå°ø·« ¹æ¾È ¡ã¿ë¿ªÀÇ ÃßÁø¹æÇâ ¹× °èȹ µîÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ¸ñÆ÷ ¾î¹¬ ºê·£µå °³¹ß Àü¹Ý¿¡ ´ëÇØ ³íÀÇÇß´Ù.

¸ñÆ÷¾î¹¬ ¼¼°èÈ­ ±â¹Ý±¸Ãà ¹× À°¼ºÀü·«»ç¾÷Àº Áö³­ 2021³â Àü³²Çü Áö¿ª¼ºÀå Àü·«»ç¾÷À¸·Î ¼±Á¤µÇ¾î ÃßÁøµÇ´Â °ÍÀ¸·Î ÃÑ»ç¾÷ºñ 100¾ï¿øÀÌ ÅõÀԵȴÙ.

¸ñÆ÷½Ã´Â ¸ñÆ÷ÀÇ ¿ª»ç¡¤¹®È­¡¤°ü±¤¡¤Áö¿ª Ư¼ºÀ» Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ¹Ý¿µÇØ ¸ñÆ÷¸¸ÀÇ Æ¯»öÀÖ´Â ¾î¹¬ ·ÎÄà ºê·£µå·Î °³¹ßÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ±âÁ¸ Á¦Ç°µé°ú Â÷º°È­µÈ ºê·£µå¸¦ °³¹ßÇØ ¾î¹¬½ÃÀå¿¡¼­ ¸ñÆ÷¾î¹¬ÀÇ ÀÎÁöµµ¸¦ ³ôÀÌ°í ½ÃÀå°æÀï·ÂÀ» Á¦°íÇÏ´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î Çϰí ÀÖ´Ù.

¹ÚÈ«·ü ¸ñÆ÷½ÃÀåÀº ¡°¸ñÆ÷´Â ¼­³²±ÇÀÇ ¼ö»ê¹° Áý»êÁö·Î¼­ °íǰÁú ¾î¹¬À» »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÃÖÀûÀÇ Á¶°ÇÀ» °®Ãß°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°ºê·£µå °³¹ßÀ» ÅëÇØ ¸ñÆ÷ ¾î¹¬ÀÌ »ç¶û¹Þ´Â Áö¿ª Ưȭ»ê¾÷À¸·Î ÀÚ¸®Àâ¾Æ È®½ÇÇÑ ¹Ì·¡ ¼Òµæ±â¹ÝÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÀ» ¾Æ³¢Áö ¾Ê°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¸ñÆ÷¾î¹¬À» »ý»êÇϱâ À§ÇÑ ¸ñÆ÷¾î¹¬ ÇØ½ç(HACCP) °¡°ø°øÀåÀº ´ë¾çÀϹݻê¾÷´ÜÁö ³»¿¡ °Ç¸³ ÁßÀ̸ç Áö³­ 7¿ù Âø°øÇØ ³»³â(2025³â) 2¿ù Áذø ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ½Ã´Â ³»³â »ó¹Ý±âºÎÅÍ ÀÔÁÖ ±â¾÷À» ¸ðÁýÇÏ°í °¡°ø°øÀåÀ» ¿î¿µÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÁÖ¿ä±â»ç´õº¸±â

Àαⴺ½º

ÁÖ°£ ÇÖ´º½º

±â»ç ¸ñ·Ï

Àü³²µµ¹Î½Å¹® PC¹öÀü
°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû