순천시, 음식상품 품격 높이는 ‘보자기 아트’ 교육 성황리 마무리
설 명절! 감사의 마음을 순천 음식점에서 고급스럽게 준비해 전달하세요.
왕상길 기자입력 : 2024. 12. 24(화) 16:37
순천시, 음식상품 품격 높이는 ‘보자기 아트’ 교육 성황리 마무리
[전남도민신문 = 왕상길 기자] 순천시(시장 노관규)는 생태비즈니스센터에서 진행된 음식상품 포장을 위한 ‘보자기 아트’ 교육이 성공적으로 마무리됐다고 밝혔다.
이번 교육은 관내 음식점 관계자들을 대상으로 23일과 24일 양일간 총 2회에 걸쳐 진행되었으며, 혜봄 양혜영 강사가 ▲리본매듭 ▲궁중매듭 ▲세잎매듭 등 다양한 보자기 포장 기법을 실습 중심으로 전수했다.
참가자들은 보자기 포장법을 배워, 음식 상품을 더욱 고급스럽고 정성스럽게 포장할 수 있는 방법을 익혔다. 교육에 참여한 한 음식점 관계자는 “이번 설 명절선물을 구성할 때 전통 보자기 포장법을 활용하여 맛있는 음식을 정성스럽게 포장할 수 있을 것 같다”며 만족감을 표했다.
순천시 관계자는 “설 명절선물을 순천 음식점에서 고급스러운 보자기 포장으로 준비해 보시길 추천한다”며, “이번 교육을 계기로 지속 가능한 친환경 보자기 포장 문화가 널리 확산되길 기대한다”고 말했다.
이번 교육은 관내 음식점 관계자들을 대상으로 23일과 24일 양일간 총 2회에 걸쳐 진행되었으며, 혜봄 양혜영 강사가 ▲리본매듭 ▲궁중매듭 ▲세잎매듭 등 다양한 보자기 포장 기법을 실습 중심으로 전수했다.
참가자들은 보자기 포장법을 배워, 음식 상품을 더욱 고급스럽고 정성스럽게 포장할 수 있는 방법을 익혔다. 교육에 참여한 한 음식점 관계자는 “이번 설 명절선물을 구성할 때 전통 보자기 포장법을 활용하여 맛있는 음식을 정성스럽게 포장할 수 있을 것 같다”며 만족감을 표했다.
순천시 관계자는 “설 명절선물을 순천 음식점에서 고급스러운 보자기 포장으로 준비해 보시길 추천한다”며, “이번 교육을 계기로 지속 가능한 친환경 보자기 포장 문화가 널리 확산되길 기대한다”고 말했다.
