¡ã ½Å¾È ¿À°îÀ¸·Î ¸¸µç ¹Ù»è¹Ù»èÇÑ ¿À°î´©·î¼¶Ä¨, ¡ã °Ù¹ú °Ô¸£¸¶´½ Åä¾ç¿¡¼ ¹Ù´å¹Ù¶÷ ¸ÂÀ¸¸ç ÀÚ¶õ ½Å¾È¼¶ÃÊ¿Í Æ¯Çã¹ÞÀº Àú¿°°íÃßÀåÀ» ÷°¡ÇÏ¿© ¸¸µç ¼¶ÃÊ°íÃßÀå´©·î¼¶Ä¨, ¡ã °¢Á¾ ¹Ì³×¶öÀ» Èí¼öÇÏ¿© ÀÚ¶õ Èñ±Í ¿°»ý½Ä¹°ÀÎ ½Å¾ÈÇÔÃʸ¦ ÷°¡ÇÑ ÇÔÃÊ´©·î¼¶Ä¨, ¡ã Àü±¹ »ý»ê·® 1À§¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â ½Å¾È»õ¿ì¿Í ÀÚÀºµµ Àç·¡¶¥ÄáÀ» ÷°¡ÇÑ »õ¿ì¶¥Äá´©·î¼¶Ä¨ µî 4Ç°¸ñÀ» Ãâ½ÃÇÏ¿´´Ù.
½Å¾È±º³ó»ê¹°°¡°ø¼¾ÅÍ À§Å¹¿î¿µÃ¼ÀÎ ¡®¸ÀÀÕ¼¶¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀΡ¯¿¡¼ Á¦Á¶ÆǸÅÇÏ´Â ´©·î¼¶Ä¨Àº HACCP ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ ¡®¸ÀÀÕ¼¶-¼¶À¸·Î ¸ÀÀ» ÀÕ´Ù¡¯ °øµ¿ºê·£µå »óÇ¥¸¦ ºÎÂø, ½Å¾È1004¸ô°ú °ü³»ÀÇ °ü±¤Áö ³óƯ»ê¹°ÆǸÅÀå, ³óÇùÇϳª·Î¸¶Æ®, ·ÎÄÃǪµå, ÃàÁ¦Àå µî¿¡¼ ¼±º¸À̸ç, ÇâÈÄ ¿Â¶óÀθô°ú °³Àθ¶Æ®·Î Â÷Ãû È®´ë À¯Åë½Ãų °èȹÀÌ´Ù.
ÇÑÆí, ½Å¾È±º °ü°èÀÚ´Â ¡°Äڷγª·Î ¾î·Á¿î ½Ã±âÀÓ¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í °¡°ø¼¾Å͸¦ ÀÌ¿ëÇÑ Á¦Ç°»ý»ê°ú ÆǸŰ¡ È°¹ßÇÏ°Ô ÀÌ·ç¾îÁö±â¸¦ ±â´ëÇÑ´Ù¸ç, ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸® »ý»êÀ» ÅëÇØ ³ó°¡¼ÒµæÀÌ Áõ´ëµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Á¦Ç°°³¹ß ¹× ÆǸŠÁö¿ø¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.