Çس²±ºÀº µû¶æÇÑ Çؾ缺 ±âÈÄ¿Í ÀÏÁ¶·®ÀÌ Ç³ºÎÇØ Âü´Ù·¡¸¦ Àç¹èÇϱ⿡ ÃÖÀûÀÇ Á¶°ÇÀ» °®Ãß°í ÀÖ¾î Àü±¹ ÃÖ°íÀÇ ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀ» ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.
Çس²±º¿¡¼´Â 2022³â ±âÁØ 45³ó°¡(39.6§µ)¿¡¼ Âü´Ù·¡¸¦ Àç¹è, ¿¬°£ 500¿©Åæ °¡·®À» »ý»êÇÏ¿© 13¾ï¿ø °¡·®ÀÇ ¼ÒµæÀ» ¿Ã¸®°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÁÖ Ç°Á¾ÀÎ °ñµå°èÅëÀÇ ÇرÝÀº Àü³²µµ³ó¾÷±â¼ú¿øÀÌ ÀÚü °³¹ßÇÑ ±¹³» Ç°Á¾À¸·Î ´çµµ°¡ ³ô°í ºÎµå·¯¿î ¸ÀÀ¸·Î Âü´Ù·¡ ½ÃÀåÀÇ Àα⸦ ¼±µµÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇرÝÀº ´çµµ°¡ 16ºê¸¯½º(Brix)ÀÌ°í ¼öÈ®·®µµ 1000§³´ç 3,000~3,500§¸¿¡ ´ÞÇØ ³ó°¡¼Òµæ¸é¿¡¼ ´Ù¸¥ Ç°Á¾º¸´Ù °æÀï·ÂÀÌ ³ô´Ù. ¼öÈ®½Ã±âµµ ºü¸¥ ÆíÀ¸·Î ½ÃÀåÀ» ¼±Á¡ÇÏ´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ÇØ±Ý Ç°Á¾Àº 10¿ù ÇϼøºÎÅÍ 11¿ù ÃʱîÁö ¼öÈ®µÈ´Ù.
Âü´Ù·¡´Â ºñŸ¹Î C, ºñŸ¹Î E, ½ÄÀ̼¶À¯, Ä«¸£Æ¼´Ñ µî ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î ¸é¿ª·Â ÁõÁø°ú Ç×»êÈ´Â ¹°·Ð, ´Ü¹éÁú ºÐÇØÈ¿¼Ò·Î À°·ù¼·Ãë½Ã °çµé¾î ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº °úÀÏ·Î ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
»êÀÌ¸é ±èÁ¤Çå¾¾´Â ¡°Çس²¿¡¼ »ý»êµÇ´Â Âü´Ù·¡´Â ±âÈÄ°¡ ¿Â³ÇÏ°í ÇØdzÀ» ¸Â°í ÀÚ¶ó ´çµµ°¡ ³ô°í Ç°ÁúÀÌ ¿ì¼öÇØ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ÀαⰡ ÁÁ´Ù¡±¸ç¡°¼öÀԻ꿡 ºñÇØ ±¹³»»êÀÇ ¼±È£µµ°¡ ¸Å¿ì ³ôÀº ÆíÀ¸·Î, Á¦Ã¶ ¸ÂÀº Âü´Ù·¡·Î ȯÀý±â °Ç° ì±â½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.